O que é cutting? Guia completo para definir músculos e perder gordura

Se você já pesquisou sobre musculação e ganho de massa muscular, provavelmente já ouviu falar em cutting.

Essa estratégia é muito usada por atletas e praticantes de academia que querem reduzir o percentual de gordura corporal e evidenciar a definição muscular conquistada durante o período de ganho de massa (bulking).

Mas o que é cutting exatamente? Trata-se de um período focado na perda de gordura, preservando ao máximo a massa magra.

Para isso, é necessário ajustar a alimentação, o treino e até mesmo o descanso, criando as condições ideais para manter os músculos enquanto o corpo utiliza a gordura como fonte de energia.

Veja também: Bulking e Cutting: O que são essas fases e como funcionam?

O objetivo do cutting

O cutting não é apenas sobre “emagrecer”. O foco está em reduzir a gordura de forma controlada para revelar os músculos que já foram desenvolvidos.

É muito comum que ele seja feito logo após uma fase de bulking, onde houve superávit calórico para ganhar massa muscular, mas também ocorreu um acúmulo de gordura.

O objetivo principal é manter a força e o volume muscular, enquanto se reduz o percentual de gordura a níveis que permitam maior definição física.

Como funciona o cutting

Para que o cutting seja eficaz, três fatores precisam estar alinhados:

• Déficit calórico controlado: consumir menos calorias do que o corpo gasta, mas sem restrições exageradas que levem à perda muscular.
• Alta ingestão de proteínas: essencial para preservar a massa magra.
• Treino adequado: manter o estímulo muscular e incluir exercícios que ajudem a aumentar o gasto calórico.

Alimentação no cutting

A dieta no cutting é estratégica. Alguns pontos importantes incluem:

• Proteínas: carnes magras, ovos, peixe, frango, iogurte e leguminosas.
• Carboidratos: priorizar fontes complexas como arroz integral, batata-doce, aveia e quinoa, ajustando a quantidade conforme o gasto energético.
• Gorduras boas: azeite, oleaginosas, abacate e óleo de coco em quantidades moderadas.
• Fibras: vegetais e frutas para manter a saciedade e o bom funcionamento do intestino.

Muitas pessoas optam por dividir as refeições em 4 a 6 porções ao longo do dia, o que ajuda a controlar a fome e manter a energia.

Treino no cutting

O treino durante o cutting tem como objetivo manter a massa muscular e aumentar o gasto calórico. Geralmente inclui:

• Treino de força: manutenção de cargas similares às usadas no bulking, para sinalizar ao corpo que precisa preservar os músculos.
• Cardio moderado a intenso: corrida, bicicleta, HIIT ou caminhada inclinada para acelerar a queima de gordura.
• Treinos intervalados: aumentam a intensidade e o gasto calórico em menos tempo.

Diferença entre cutting e bulking

• Bulking: fase de superávit calórico, com foco no ganho de massa muscular (e um pouco de gordura).
• Cutting: fase de déficit calórico, com foco na perda de gordura e preservação muscular.

Muitas pessoas alternam entre as duas fases ao longo do ano para evoluir o físico de forma mais eficiente.

Quanto tempo dura um cutting

A duração pode variar entre 6 e 16 semanas, dependendo da quantidade de gordura que se deseja perder e do ponto de partida.

Quanto mais gradual for o processo, maiores as chances de preservar a massa magra.

Erros comuns no cutting

• Reduzir calorias de forma exagerada, levando à perda muscular
• Fazer excesso de cardio e negligenciar o treino de força
• Não controlar a ingestão de proteínas
• Ter pressa para ver resultados e comprometer a saúde
• Não descansar o suficiente

Dicas para um cutting eficiente

• Planeje a dieta com base no seu gasto calórico real
• Ajuste a ingestão de carboidratos conforme a intensidade do treino
• Inclua fontes de proteína em todas as refeições
• Mantenha-se hidratado
• Registre seu progresso para fazer ajustes quando necessário

Resultados esperados

Quando bem feito, o cutting pode trazer uma aparência mais definida, músculos mais visíveis e um físico mais equilibrado.

Além disso, melhora a resistência e a disposição, já que a redução de gordura facilita os movimentos e reduz o desgaste físico.

Vale a pena fazer cutting?

O cutting é uma estratégia poderosa para quem busca definição muscular e redução de gordura corporal, mas exige planejamento e disciplina.

Não se trata apenas de comer menos, mas de ajustar treinos, alimentação e descanso para preservar ao máximo os músculos.

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